Tổng hợp và đặc tính hóa hiệu quả kháng nấm của Nanochitosan

Các tác giả

  • Nguyễn Thị Hiếu Trang Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Công Nghệ Cao, Việt Nam
  • Lê Sĩ Ngọc Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Công Nghệ Cao, Việt Nam
  • Nguyễn Hoàng Thảo Ly Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM, Việt Nam
  • Phạm Thị Hà Vân Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM, Việt Nam
  • Phạm Quang Thắng Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM, Việt Nam

Email tác giả liên hệ:

hieutrangbtiu08128@gmail.com

Từ khóa:

Nanochitosan, TPP, Cercospora sp., Corticium salmonicola Berk, Phanerochaete salminicolor, Dendrobium sonia

Tóm tắt

Hạt nanochitosan được tổng hợp bằng phương pháp tạo gel ion với tripolyphosphte (TPP) và chất bảo vệ là polyvinyl pyrrolidone K-30 (PVP), và các đặc tính được đánh giá thông qua kích thước hạt. Các hạt nanochitosan hình thành có kích thước dao động trong khoảng từ 40 – 300 nm ở điều kiện pH 4,5 và tỷ lệ khối lượng CTS/ TPP là 6:1. Các đặc tính hóa lý của hạt nanochitosan được đánh giá thông qua nhiễu xạ tia X (XRD), ảnh kính hiển vi điện tử quét phát xạ trường (FE – SEM), ảnh kính hiển vi điện tử truyền qua (TEM) và tán xạ laser động học (DLS). Sau 72 giờ, nồng độ nanochitosan 150 ppm có khả năng ức chế sự phát triển của tản nấmPhanerochaete salminicolor, Cercospora sp. và Corticium salmonicola Berk. trong điều kiện in vitro tương ứng 76,86%; 97,85% và 97,08 %. Chế phẩm nanochitosan được chế tạo bằng phương pháp tạo gel ion hứa hẹn sẽ là một sản phẩm công nghệ cao, an toàn và hiệu quả kháng nấm cao.

Tải xuống: 0

Dữ liệu tải xuống chưa có sẵn.

Tài liệu tham khảo

N. T.K. Cuc,T. T. K. Dzung and P. V. Cuong, Assessment of antifungal activity of turmeric essential oil-loaded chitosan nanoparticles. J. Chem. Biol. Phys, 4, pp. 2347–2356, 2014.

D. P. Chattopadhyay and M. S. Inamdar, Studies on synthesis, characterization and viscosity behaviour of nanochitosan,Research Journal of Engineering Sciences ISSN, 2278, pp. 9472, 2012.

Lê Hồ Khánh Hỷ, Nguyễn Thu Hồng, Đào Việt Hà, Phạm Xuân Kỳ, Đặng Quốc Minh, Phan Bảo Vy và Đoàn Thị Thiết, Một số đặc tính của nanochitosan có kích thước nhỏ được tổng hợp bằng phương pháp tạo gel ion, Tạp chí Đại học Cần Thơ, 37,tr. 8-15, 2015.

A. F. Sahab, A. I. Waly, M. M. Sabbour and S. N. Lubna, Synthesis, antifungal and insecticidal potential of Chitosan (CS)-g-poly (acrylic acid)(PAA) nanoparticles against some seed borne fungi and insects of soybean,Synthesis, 8(2), pp. 589-598, 2015.

Trần Ngọc Hùng, Phan Trọng Nhân, Ngô Thị Lành, Nguyễn Thị Minh Thanh và Hoàng Thị Xuân, Sàng lọc một số chủng Trichoderma so đối kháng với Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư trên cây ớt trồng ở Bình Dương, Tạp chí trường đại học Thủ Dầu Một, (1), pp. 10 -16, 2014.

K. Vijayalakshmi, T. Gomathi and P. N. Sudha, Preparation and characterization of nanochitosan/sodium alginate/ microcrystalline cellulose beads,Der Pharmacia Lettre, 6 (4), pp. 65-77, 2014.

L. Qi andZ. Xu, Lead sorption from aqueous solutions on chitosan nanoparticles, Colloids and Surfaces A: Physicochem. Eng. Aspects, 251, pp. 183-190, 2004.

Dương Thị Ánh Tuyết, Khảo sát quá trình điều chế hạt nano chitosan–tripolyphosphat, Tạp chí Đại học Thủ Dầu Một, (21), pp. 105-110, 2015.

Tải xuống

Đã Xuất bản

2018-01-29

Cách trích dẫn

[1]
Nguyễn Thị Hiếu Trang, Lê Sĩ Ngọc, Nguyễn Hoàng Thảo Ly, Phạm Thị Hà Vân, và Phạm Quang Thắng, “Tổng hợp và đặc tính hóa hiệu quả kháng nấm của Nanochitosan”, JTE, vol 13, số p.h 1, tr 93–97, tháng 1 2018.